Sunday, August 28, 2011

料理

一人暮らしでない場合,そして自分が独立した大人なら
料理をする必要に迫られてきます。
いくら夫が料理するから、という場合でも
やはり自分も料理をしなくてはいけないのです。

シュークリームを教えてくださるという友達の誘いをきっかけに始めた
この挑戦、その友達ゆりさんが一緒だったときは
難なく完璧なシュークリームができ、勝利だったのですが、
その後2晩、一人で再挑戦をしてきて
連敗を重ねています。

最初は分量がどうもあやふやだった。
ダンが翌日職場からデジタルのはかりを持って帰ってきてくれた。
次は違うレシピでおなじものを作ったのだが、なぜか全然だめ。

ただのシュークリーム、されど独りで作ると、へんなペチャパンになる。

昨晩作って、忘れてぐっすり寝て、今朝起きてペチャパンを目にして
失敗したことを思い出し、一日へこんでいました。
英語でなんていうのか分からないので一番近いだろう言葉で
あいむそーでぃぷれすてすとぅ depressed 形容詞です。
depressionは名詞で、うつ病です.

ダンはそれを聞くと,エェ!どうしたのマジで何があったの、と心配してくれます。
シュークリームです。

とりあえず、マイブログのコーナーに新しく料理系のぶろぐも載せ,
日々チェックしながら料理になれていこうと思います.

今晩は最初のレシピに戻って、忠実にもう一度作りました。
最後の最後まで結構いいかんじでオーブンに入れました
が、焼いてる途中で思い出したけど,水を焼く前に吹きかけるのを
ワスレター!

もう取り乱し落ち込むのもやめます。はなこが失敗作全部食べ終わったら
またつくろう。かな。たぶん。

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